ESCIUPFilms | Super Size Me

Inauguramos nueva temporada de ESCIUPFilms!

¿Qué pasaría si comes fast food para desayunar, comer y cenar durante un mes? Esto es lo que se plantea el documental Super Size Me (2004), que explora los riesgos y los límites del consumo –y de la salud– de la sociedad norteamericana.

A través de la película, hablaremos del modelo de negocio de las empresas de comida rápida y de su evolución en los últimos años, especialmente a raíz de la irrupción del delivery y de los cambios que trajo la pandemia, así como la apuesta por opciones más saludables y sostenibles.

Para ello, contaremos con un ponente de lujo: Albert Vilar, Chief Brand Officer de VICIO, la empresa de fast food catalana que factura 40 M al año y que se ha convertido en todo un referente no sólo por la calidad de sus hamburguesas sino por la importancia que le dan al branding, por sus atrevidas campañas de marketing y por la apuesta firme y decidida por el modelo de negocio digital. O como ellos dicen: Tech, Product & Brand.

El próximo día 8, Albert Vilar aprovechará Super Size Me para hablar de la estrategia de marketing de la empresa y compartirá algunas de las claves de su modelo de crecimiento que les ha llevado a expandire por diferentes puntos del Estado y hasta plantearse dar el salto fuera de nuestras fronteras.

Tienes ganas de (conocer a) VICIO? No te pierdas la próxima sesión de ESCIUPFilms*!

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*Al terminar el debate, los asistentes podrán disfrutar de una cerveza en el patio de ESCI-UPF para acabar de comentar la película. Un win-win en toda regla ;)